Encouragez le soleil à vous donner une bonne mine grâce à la carotte !

Goutez cette recette de velouté à la carotte et prenez soin de votre santé et de votre mine !
Ce n'est pas nouveau, on le sait tous, la carotte est pleine de vitamines et de bêta-carotène. Alors, aidez le soleil à vous faire les pommettes roses en mangeant de la carotte..

Rappez-la en salade, mixez-la en purée ou encore en velouté..

Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 grosses carottes
- 1 grosse pomme de terre
- un oignon rouge
- laurier
- St Moret


Epluchez et coupez les légumes puis plongez-les dans une grande casserole d'eau. Une fois les légumes cuits, mixez-les jusqu'à avoir un velouté. Rajoutez 2 grandes cuillères de St Moret et le tour est joué !

Bon appétit !